培养目标:本专业学制四年，培养具备化学、工程学和林业的科学基础知识、化学工程专业知识和从事林产品及其它化学品技术开发和工程设计的能力，且在林产工业和工程应用研究方面具有良好开拓精神、创新意识和实践能力的研究开发型和技术应用型工程技术人才。
专业优势：林产化工专业是江西省一流专业，是国家林业和草原局与江西省政府共建江西农业大学的主干本科专业之一，被教育部列入第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点专业。以可再生的林产资源为对象，开展可持续的绿色化学和生物技术加工，生产各种必需产品。
师资力量：教师16人，博、硕士生导师11人，具博士学位10人，国家级百千万人才工程和有突出贡献专家等省级以上人才称号8人，教育部高等学校林业工程类专业教学指导委员会委员1人，获省科技进步一等奖和教学成果一等奖。
王宗德（1971.12，博士、二级教授、博士生导师），本科1993年毕业于江西农业大学，博士毕业于南京林业大学林产化工专业，林产化工专业学科带头人，国家百千万人才工程人选，国家有突出贡献青年专家、省政府特殊津贴获得者；兼任国务院学位委员会林业工程教育指导委员会委员，江西省松香协会副理事长。在美国合作科研或访问。先后主持和参加了国家和省级重要科研课题40余项，目前主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目、科技部国际合作重点项目等近10项，获江西省科技进步奖一等奖1项、其他科技奖励9项，已在国内外刊物上公开发表的科研论文有200余篇，获国家发明专利16项，参编出版全国高校规划教材1本，参编专著1部。
教学条件：本专业现有教学用房面积2000㎡，具备全面开展与林产化工专业相关的实验分析、检测能力，拥有先进的仪器设备16台（套）。拥有国家林草局木本香料（华东）工程技术研究中心、樟树工程技术研究中心、江西省樟树工程技术研究中心等3个省部级实验平台，4个江西省优秀教学实习基地， 16个校内外实习基地。拥有本专业图书资料12.2万余册和专业杂志1.56万余册。
核心课程：有机化学、植物纤维化学、香料化学工艺学、森林植物学、生物工艺学、生物质能源及化学品、天然产物化学与利用、林产化学工艺学、精细化学品生产工艺学、生物质热解与炭材料
授予学位：工学学士学位。
毕业去向：近三年考研升学率分别为35.71%、34.09%、31.03%，被中国科学院、中国林业科学研究院、浙江大学、北京化工大学等录取，另有部分同学留学深造；就业率分别95.24%、93.09%、96.56%，毕业生就业于科研院所、学校、知名企业等企事业单位。
